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鹹檸薏米湯

鹹檸薏米湯
功效： 去濕, 醒胃, 助消化, 吸收, 有防癌功效
材料： 鹹檸檬(2個), 生薏米(四兩), 瘦肉(1塊), 水(8碗)
做法:： 將生薏米, 瘦肉(切片)放進煲內用慢火煲1小時. 鹹檸檬去心, 搾出檸汁加入湯內, 檸皮則放入湯中浸15分鐘即成