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冬瓜薏米蜜

冬瓜薏米蜜
清熱解暑，利水去濕更可代茶飲用
材料：冬瓜１斤, 生熟薏米８０ｇ, 赤小豆８０ｇ, 扁豆８０ｇ , 蜜糖 適量,
做法：將己去皮的冬瓜切片，然後連同生熟薏米、赤小豆及扁豆放進煲中，加入適量清水，滾之後以中火煲２小時 最後加入蜜糖調味即成